Bar Slow

東池袋の美久仁小路、カウンターわずか6席ほどが並ぶBar Slowは、静かにグラスを傾けたい夜にふらりと立ち寄りたくなる小さなバーです。マスターがアイスピックで丁寧に切り出す透明な四角柱の氷がグラスに収まり、琥珀色のスピリッツが注がれる所作を見つめるだけでも、心地よい時間の流れを感じられます。

バックバーに揃うお酒は、世界の多彩なウイスキーからジンやラムまで幅広く、ロックやハイボールはもちろん、その日の気分や好みの味わいを伝えるだけでもぴったりのカクテルを仕立ててもらえます。丁寧注ぎの生ビールや爽快なハイボールで喉を潤すもよし、マティーニなどのカクテルをじっくり味わうもよしと、選べる楽しみが尽きません。

店内には穏やかな音楽が流れ、気さくなマスターと交わす何気ない会話も温かなアクセントになります。営業は夕方17時から深夜24時まで、支払いは現金のみの扱いです。池袋の賑やかな通りから少し外れ、ミックスナッツをつまみに自分好みの一杯を静かに探してみてはいかがでしょうか。